主料南瓜(适量)，腊肉(适量)辅料豆豉(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，葱花(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、南瓜洗净外皮，切大块；
2、腊肉用热水泡一下洗净，切成都哪家医院治疗癫痫病成片；
3、切好姜片，蒜蓉，http://dxb.120ask.com/葱花http://dxb.120ask.com/，豆豉洗净备用；
4、锅中热底油，先下腊http://dxb.120ask.com/肉煸炒一下出油；
5、再下姜，蒜和豆豉爆香出味；
6、倒入南瓜块翻炒均匀；
7、加入适量清水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟透；
8、起锅前加入盐调味；
9、最后下点葱花增色增香即可！
菜谱简介这是一道很简单但是别成都癫痫专科医院具风味味，而且腊肉是自己做的，好吃又放心！南瓜营养价值高，香甜软糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！小诀窍南瓜也可以去皮，不过个人认为不http://dxb.120ask.com/去皮更好吃更有营养！
小知识
南瓜挑选技巧：
1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者周口治疗癫痫最好的医院可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。
腊肉挑选技巧：
烟肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块，用盐及多种香辛料及少量亚硝酸盐腌制，经紧压、风干、熏制而成。
腊肉蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒；西餐中一般用作多种菜肴的配料。
南瓜：预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
