在我们现在的生活中鸡蛋可是家家常见的营养食物,鸡蛋的制作方法有很多种,我们学习一些制作方法在家里可以变换口味的吃鸡蛋,对身体的健康营养吸收更好。接下来小编就为大家详细的来介绍一下,粉丝炒鸡蛋的具体做法,喜欢吃的朋友快来学习一下吧!
方法1:
粉丝炒鸡蛋的原料:粉丝、鸡蛋 粉丝炒鸡蛋的配料:干辣椒、葱、盐、味精、惠济区癫痫病知名的医院花生油
粉丝炒鸡蛋的做法:
1、粉丝(也称粉条、红苕粉等等)若干、鸡蛋两只、干辣椒、葱、盐、味精。 ? ? ??
2、粉丝温水泡软;鸡蛋打散、葱、辣椒切丝备用。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
3、锅入油7-8成热,加少许盐炒鸡蛋,盛出备用。
4、炒锅再次入油7成热,依次放干椒、葱,再加泡软的粉丝、盐、少许水。
方法2:
第一步:炒蛋 ? ?炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.
第二步:保定哪家癫痫病医院专业炒粉丝 ? ?首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.
最后一步 ? ?把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充秦皇岛市治羊癫疯选哪个医院分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉。
以上为大家讲解的有关粉丝炒鸡蛋的具体做法你都掌握了吗?做法非常的简单,只要我们准备好食材按照上面的步骤去做,海西最权威癫痫病医院自己在家里也可以制作出美味好吃的粉丝炒鸡蛋,赶快尝试一下吧!