糖醋排骨是让我们很多老少朋友癫痫病到哪里治都特别喜欢的一道菜，我们可能很多龙亭区哪个医院专治癫痫病家庭每天都吃两三种固定的菜都已经吃腻了，我们大家都可以尝试着去学习下糖醋排骨的做法，可以帮助我们在领略美味的同时可以有效的补充我们体内的营养所需，来了解一下简易糖醋排张家口市看母猪疯的最好医院骨的做法步骤吧。
糖醋排骨一直是很多人喜欢的一道菜，味道独特，甜而不腻，糖醋排骨是四川一道很有名的凉菜，用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是一款
极好的下酒菜或是开胃菜。糖醋排骨是最普遍的家常菜之一，那么正宗糖醋排骨怎么做呢? 糖醋排骨的做法有很多种，在这里介绍最常用的糖醋排骨的几种做法，详细的做法如下:
糖醋排骨的做法一：
1、糖醋排骨之准备工作。
1斤左右排骨洗净，(不要太多，据分析，一般家用锅以及火的大小，能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两，那2两是考虑到排骨会缩水，)滤干水装盘，撒上盐，芡粉，充分搅拌，一定用手操作，使劲把芡粉捏在排骨表面
这是洗净的排骨，还没和芡粉跟盐
2、糖醋排骨之焯水。
开始用水煮的时候，这个水是有讲究的，不能用白水煮，在冷水的时候，就要放入干辣椒、花椒、八角、非常少量的茴香，水多放点，通常是刚刚够超出青少年癫痫病的症状排骨半节指头的一倍，然后一直让水少开，等减少到一半的时候，放排骨下锅。再等排骨7层熟，同时锅的水要变成淡淡的黑色时候，(必须用铸铁炒锅，嘿嘿，不然少个味道。)关火，将排骨用筷子捞出，只要排骨，别的任何东西都不要捞出来。
大家都可以通过以上的简易糖醋排骨的做法步骤做出来美味的简易糖醋排骨，其实糖醋排骨的做法并没有我们想象中的那么困难，只要我们大家认真的去学习都可以尽快的掌握，同时我们还可以在以后的生活中不断的完善它的做法。
