覆盆子是一种很常见的南方水果，深受广大女性的喜爱。因为覆盆子有很丰富的营养，食用之后对于皮肤以及气色有很大的作用。覆盆子可以做成饼干，蛋糕甚至是面膜。但是很多女性朋友却不知道，覆盆子还可以做成酒的。覆盆子酒同样有很高的营养价值。大家可以学习一下如何制作，为日常生活添一道风采。
原料：新鲜覆盆子果实10斤，白砂糖2斤。
做法步骤：
1、覆盆子冲洗干净后再用盐水泡10分钟左右癫痫患者能生育吗，捞出再次冲洗干净并晾干水分。
2、玻璃瓶及瓶盖冲洗干净，用开水煮10分钟左右再取出控干。
3、晾干水分的覆盆子装入玻璃瓶里，用消过毒且无油无水的筷子捣碎，最多只能装7分满。
4、盖上瓶盖但千万不能拧紧，要让发酵产生的气体能自由跑出瓶子。
5、把瓶子放在比较温暖的暗处，每天用搅拌2次，大约发酵两天后加入白砂糖，继续每天搅拌2次。
6、发酵10天左右以后，如果你看到玻璃瓶里已经不再有气泡冒出，飘在上面的覆盆子也开始慢慢下沉时，用消过毒的干净纱布滤出覆盆子扔掉。
7、滤出来的酒汁比较浑浊，但喝起来已经有红酒的味道了，密封后邢台市治疗羊癫疯的专科医院放在阴凉通风处静置半个月以上。
8、当你发现酒汁变得清澈透明时，采有虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器通化市治癫痫病去哪个医院好中，再密封静置一周左右。
9、此时你会发现底部还有少量的沉淀，再次使用虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中即可。
上述的就是覆盆子酒的做法。大家可以尝试的去做一下。覆盆子发酵之后会有很浓郁的酒香，纯覆盆子做出来的酒有很好的美容养颜的功效，爱美的女性可以尝试的饮用一下，在晚上睡觉之前饮用能帮助入睡并且还会促进血液甘肃猪婆疯医院电话咨询循环，让自己有一个好梦。
