麻辣虾尾的家常做法你们知道多少呢?我相信很多人是很喜欢这道菜的,我们其实对这种菜色我们是非常的喜欢而且也是愿意自己去做的。那么小编在这里就像给各位介绍一下麻辣虾尾的家常做法,希望能给你们这些吃货一些实质性的建议,那么下面我们就来看看具
一、材料:
小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏) 葱姜蒜(切大块的就行,多些) 植物油(一点点) 干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状) 火锅底料(麻辣的,这个最关键) 糖、啤酒、酱油、醋(一点点)
二、做法:
1、龙虾尾解冻,水控干
2、锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入火锅底料,因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。油化了就可以倒入啤酒、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。
注:整个过程无需放盐了
三、味道:
特点是有牛油的香味,味道比较厚重,又麻又辣,龙虾尾的肉比较容易癫痫病能治愈吗剥出来。 用沙锅闷过之后,龙虾尾甘肃癫痫重点专科医院的的弯拱背部会统一向上,很漂亮,红红一盆。
四、技巧:手拿着尾巴那边,把龙虾抻直,肉会一整西宁癫痫病医院哪家治疗比较好块吃到,嘿嘿,不用剥壳。
小编这么一介绍是不是觉得其实也是不难做的,哈尔滨癫痫病医院排名哪家好呢我们只要愿意去学小编会提供更加多的做法,只是希望你们能够做出美味的菜肴罢了。小编的介绍也只能到这里了,对于麻辣虾尾的家常做法你们了解了吗?那么自己动手做做吧!