在一个宁静的下午享受一杯甜点是十分美好的事情,在众多的西点美食中,其中的苹果塔是非常受大家所欢迎的一种饮食,但是苹果塔的制作是比较难的,在其中含有的步骤十分的复杂,自己在家里制作的话,成本更低,并且也更加的卫生清洁,那么许多人都会开始疑问,到底苹果塔要怎么做呢?
锅中放入黄油、糖、水
加入切成小丁的苹果
盖上盖子,大火加热至沸腾,继续熬煮至水份收干
打开盖子,放凉备用
冷藏的黄油切成小丁
低粉、糖、盐混合均匀,放上黄油小丁
用面油混合器混合
再用双手对搓,直至白色的面团变成淡黄色的细玉米粒状,在中间弄成凹洞,加入鸡蛋
用刮板按压大致混合,然后再用手将面团抓捏成团
放入保鲜袋,压扁,放入冰箱冷藏松弛1个小时
取出冷藏的塔皮,分成两份
宁夏哪个医院治得好猪婆疯擀成大约3-4mm厚,比塔模大一圈即可
用擀面杖将塔皮卷起
放在塔模上
用手平凉哪家治癫痫病更好将塔皮沿着塔模边缘压实
用擀面杖将多余的塔皮擀去
整理好的塔皮
用叉子在塔皮上戳些小眼,避免烘焙时鼓起,再放入冰箱冷藏松弛15分钟
在松弛后的塔皮上放入苹果馅儿
铺上去皮的苹果片,表面撒上白砂糖,如预热200度的烤箱,中下层,上下火,40-45分钟,出炉放至不烫手,即可脱模。
苹果塔的功效与作用
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理河南省母猪疯哪里治的最好剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
相信经过小编上述的对于苹果塔的制作方法的描述,大家已经对于苹果塔的做西安治癫痫病的医院有哪些法有了一定的了解与熟悉,以及苹果塔中含有的营养也会十分的丰富,尤其是对于幼儿和老人而言,非常容易被消化,建议大家可以多多进行制作,但是应该要建议食用适量。