美食达人自制最爱的妈妈牌美味:芹菜猪肉包子
包子做早餐不错。有菜有肉营养好。喝粥或者汤都可以了。有时候懒了,干脆就吃个包子一顿饭算了。包子馅我最喜欢吃芹菜的,喜欢芹菜的那股味道。口感也是脆脆的。馅料熟了也是绿色的,常吃芹菜能防治多种疾病,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力,用芹菜、包菜,猪肉一起包包子味道特别的鲜美。
材料:普通面粉 500克 小苏打3克(中种老面35克发酵用,如果没有老面就用酵母粉发酵)
芹菜肉馅:植物调料3克,盐,生抽,葱,姜 ,花生油,胡椒粉,猪肉馅500克 芹菜500克 包菜500克
蘸料:大蒜泥, 酱油,油泼辣子
1.放入适量面粉,用手或者筷子搅拌,直至大多数面粉都搅成面团
2.然后用手把面揉成面团.放置于温暖预防癫痫发作的方法有什么的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可
3.猪肉馅加入小半勺盐癫痫病人的寿命、一勺生抽、半勺老抽顺同一个方向搅打,感觉上劲了之后填一点点水昆明哪家医院治疗癫痫继续搅打,添入几次水之后,感觉肉馅已经水嫩且有劲即可
4.芹菜摘去叶子和包菜一起用开水焯3~5分钟。焯水后的芹菜和葱姜蒜一切切成末,把葱姜蒜末和芹菜末都加入猪肉末中,再加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽,并食用油北京癫痫病医院,仍顺原来的方向搅打均匀即可
5.面发好了之后是这样子的哟,是原来面团的2.5倍大
6.发好的面从面盆取出,揉面,至面团表面光滑,用刀切开面团后切口无气泡或者气泡很少就算是面揉好了。将面搓成长条,切成自己喜欢的大小的面坯。把面坯用手压扁
7.将压扁的面坯用擀面杖擀圆,中间厚一些,边缘薄一些
8.取一个面片,将适量肉馅放中间。
旋转着将包陕西治疗癫痫病专哪家医院可以治疗癫痫病科医院在哪里子捏上褶。到最后将口收好一个生包子就做好了
9.蒸屉中放入足够的水,将生包子放入蒸屉中搁置10~15分钟进行二次饧发,然后点火蒸包子,水开后中火再蒸15分钟即可。关火后1分钟揭盖将包子取出。
10.冷水下锅大火烧开15分钟就可以熟开锅盖,等2、3分钟再打开锅盖,里面的包子就不会抽抽了。
原标题:我最爱的妈妈牌-如何选择一家专业的治疗癫痫病的医院呢-芹菜猪肉包子