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牛腩金针菇的做法

    发布日期:2018-5-24    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:做法一

做法一

原料

牛腩、金针菇、葱姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝

做法

1、锅内下一点点油,爆香葱姜;

2、加水烧开,下入浓汤宝一块煮出浓汤;

3、下入金针菇煮开,调一下咸淡口味;

4成都治疗癫痫病哪家医院最好、下入肥牛片煮开,添加葱丝和香菜段,关火,出锅前撒熟芝麻。

小贴士:

1、没有高汤或浓汤宝的,用清水加用盐、生抽和糖调出汤味;

2、喜欢清淡口味的,可以提前把肉片焯一下水。

做法二

做法:

1、 将香叶、桂皮、陈皮、用水冲去浮尘,放入料包中备用;

2、 牛腩洗净切块,冷水下锅,水开后3分钟后捞出,洗去血沫;

3、 锅中放少许油,热后放入葱花和番茄酱翻炒均匀,倒入牛腩,继续翻炒,成都癫痫病专科医院使牛腩沾上番茄酱;

4、 将炒好的牛腩放入炖锅中,加入开水,然后放入料包,大火烧开,小火炖煮1个小时;

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5、 炖牛腩的时候,将番茄去皮切块,待牛腩时间差不多后,用炒锅加一点油,将番茄略炒一下,然后加入炖锅中,小火炖30分钟;

6、 加入金针菇再炖10分钟,加盐调味即可。

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做法三

西红柿切块,金针菇洗净,稍微攥干水分,撕成小缕,牛腩切片切块均可,香菜切小段,葱姜切末。西红柿金针菇原发性癫痫病症状炖牛腩的做法 步骤1

炒锅加油,油热入葱姜末爆香,加一点十三香,加入西红柿块大火煸炒,至软烂出汁加入金针菇略翻炒,加入牛腩继续翻炒。西红柿金针菇炖牛腩的做法 步骤2

炒至牛腩泛白,入砂锅加水(水量视砂锅大小而定),加入一大勺韩式辣酱,大火加热。西红柿金针菇炖牛腩的做法 步骤3

放入适量撕碎的紫菜,加盐调味。大火煮开后,转中小火炖煮20-30分钟。西红柿金针菇炖牛腩的做法 步骤4

出锅前加蚝油、香菜段即可。

做法四

提前化开冰冻的牛腩,放在清水中浸泡半小时,洗净血丝;

放入水中烧开,等泡沫出来后,取出牛腩洗净;

将牛腩放入高压电饭锅中,一起还放入适量油、黄酒、姜、大蒜、白酱油等;打开高压电饭锅,调至炖肉档,加热;期间可以将金针菇、番茄(最好去皮)切好;

等电饭锅自动调至保温状态,将切好的金针菇、番茄倒入电饭锅中一起炖10分钟;

出锅加盐、加味精,即可食用。

大家现在该知道这个牛腩金针菇的做法了吧,制作金针菇牛腩汤其实不是大家想象那么麻烦的,如果知道了金针菇牛腩汤的做法,那么赶紧让自己试试,看看自己做出来的金针菇癫痫病医院哪里好牛腩汤到底好不好吃,好吃的话就可以继续制作,如果不好吃的话大家可以完美的给自己改善,让自己吃到最好吃的养生汤。



 
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