先将莲藕洗净，切成三分厚片块，放入锅中加入清水、苏打粉同煮，20分钟后，取出沥去水分。余下的清水与沙糖同放火锅中，加入莲藕，用中火煮四川神康癫痫医院成糖胶状，然后原锅取出高炉火置于一角，隔天后，再用中火煮10分钟，捞出降温，用电扇吹干，
直至表面结糖霜。
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血幼儿癫痫的治疗、下血者尤為有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食成都癫痫病医院哪家好纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特广西癫痫医院清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于德阳治疗癫痫的医院胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益幼儿癫痫的治疗气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
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