夏季健康饮食:枇杷怎么吃最养生?枇杷的营养价值很高,也具诸多养生保健功效。夏季健康饮食就应多北京癫痫病去哪治吃枇杷。枇杷怎么吃最养生?
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枇杷的功效与作用
夏天最好吃枇杷。它冬季开花,春来结子,夏初成熟”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为果中之王。
《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医认为,枇杷味甘酸性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
除了枇杷肉,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气、消除水肿、利关节。
如何挑选枇杷
在选购枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
点击图片进入下一页 枇杷怎么吃最养生:川贝酿枇杷
川贝酿枇杷,其实是道高档的药膳,几味原料的功效结合起来,不光时令适以。
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主料:
新鲜枇杷、川贝、糖冬瓜、黄冰糖。
制法:
1、枇杷去皮、去核;
2、最新治疗癫痫的方法糖冬瓜条直刀一切二后,塞入去核的枇杷芯中;
3、用矿泉水将川贝粉调匀;
4、枇杷放入盖碗盛器中,调匀的水淹过枇杷,放适量冰糖癫痫病的危害,隔水蒸30分钟即可。