? ?猪蹄炖红豆,相信大家对这种食物并不陌生,红豆主要可以起到强身健骨,清心养神的功效,那么主题是很有弹性的,排毒养颜的主要沿河土家族自治县哪家医院能够治疗癫痫食物之一,猪蹄炖红豆,可以说是荤素搭配,不仅味道上会更胜一筹,营养价上街区癫痫病医院靠谱值也会大大的提升,那么下面我们就一起来了解一下,猪蹄炖红豆怎么做呢?
材料:猪脚6只,花生50克,红豆50克,莲藕100克,姜3片调料:料酒,盐,白胡椒粉烹制方法(三人份):1、猪脚洗净沥干水;花生和红豆分别放入清水中浸泡1小时。
2、烧热锅内的水,加入1汤匙料酒,放入猪脚氽烫去异味,捞起沥干水。3、瓦煲内注入适量清水,放入猪脚、花生、红豆和姜片,加盖大火煮沸,保定市哪家医院检查羊羔疯好改小火煲1.5小时。
4、加入少许盐和白胡椒粉调味,即可饮用。
功效:红豆可以补血利湿,花生能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤,猪脚含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤有弹性,并去除皱纹。常饮此汤具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。
红豆的功效:
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人[6]。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去延安癫痫病医院那里最专业脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
? ?现在的人越来越注重养生了,会吃一些对自己的身体有益的食物,通过食疗的方法来达到健康的目的,那么猪蹄炖红豆就是这样一道非常健康的美食,对我们的人体不会产生副作用,并且这两种食材是非常常见的,价格经济又实惠,是健康的不二选择。