五彩饺子面一听它的名称就感觉特别好吃,的确这是一种非常不错的面,但是在我们北方并不常见,这属于南方的一种特产,这种面适合每天早晨吃暖暖的,还可以有效地帮助我们补充体内所需到的一天能量,多吃一些带汤的面还可以有效地缓解肠胃疾病,快学习一下五彩饺子面的做法吧。
1.先将五色饺子面和好,让它在那醒着:橙黄色的饺子:将洗净的胡萝卜榨成汁,和面,便成了“橙黄色”、 绿色的饺子:将洗好的嫩芹菜榨成汁也和面,便成了“绿色”、红色的饺子:将洗净的西红柿也榨成汁,放入一点糖,就不酸了,和成面,便成红色,非常漂亮。黑色的饺子:用“可可粉”或“咖啡粉”和成面,便成了深棕色,借以代替黑色,白色的饺子:当然用饺子面就可以啦!这要和五次面,五个面团,分别包同样的肉馅,或另有其它馅都行。不过这要用最好的饺子粉,当煮熟后,饺子是透明靓丽的色彩,
2.彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜大理州治癫痫病的公立医院汁或水果汁,呈现出鲜艳的色彩,使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,陇南哪家医院有治疗癫痫病的饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮河南省有没有靠谱的医院治疗癫痫病有不同的口保定市哪家医院治疗癫痫病最便宜味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。
学习五彩饺子面的做法最主要的就是要备足原料,可能我们第一次做出来的五彩饺子面的味道并不是特别好,但是我们只要在以后的生活中不断的去尝试,不断的去完善,都可以使我们做出来的饺子面的味道不断进步。