一;
鸡脚,小泡椒,盐,白糖,鸡精,蒜末,指天椒
做法
1、沸水加入料酒、姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟。
2、用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊。
3、将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)
4、在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋、盐、糖、鸡精、蒜末,愿意吃辣的话加几个指天椒,然后将鸡脚放进同泡(所有的鸡脚都一定要浸泡淹过)
5、放进冰箱冷藏一个晚上。
二;
鸡爪500克,野山椒200克,花椒少许,八角两个,生姜一块,蒜4瓣,盐少许,鸡精适量
做法
1.锅里放清水,煮沸,放入癫痫病的饮食鸡爪,煮至鸡爪可以用筷子戳透(记得要剪指甲的哦)。
2癫痫诊断标准.捞出放入冰水中。
3.葱切段,姜切片,蒜切末和花椒粒,八角放入惠济军海脑病医院官网盒中,野山椒一瓶备用。
4.取一部分野山椒切碎,为了颜色好看,我还切了些自己泡的朝天椒。
5.冷却好的鸡爪从背部切一刀,去骨。
6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌治疗小儿癫痫病均匀,盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。
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