餐饮行业众筹成功的三要点
餐饮行业众筹成功的三个要点是:
一.产品创新,价格呼和浩特治疗癫痫病医院哪家比较好定位。
现在大众餐饮处在了风头的位置,很多的高端餐饮经营并不理想。在一线城市,如果餐饮业想快速获得客户,餐厅的人均消费不能特别贵。
餐厅的菜品是最重要的一环,一定要做创新。如今餐饮业可谓是百花齐放长春哪里治疗癫痫好,各癫痫病的急救措施种类型,口味都避免不了竞争,而能够抓住客户心理的,除了良好的环境装修,细节服务之外,最重要的要属它的菜品是否好吃了。
现在餐饮行业的趋势叫做好吃不贵。只要你的菜品足够好吃,或者是有创意,客户就愿意回头,帮你做口碑转介绍。
二.大众定位,目标明确。
高端餐饮之所以难做,其原因是它的人群定位过窄。虽然人们的生活和消费水平在不断的上升,但人们对于餐饮这块的消费还是停留在中低档次,如今很多的高端餐饮毫无人气,很大一部分原因是因为菜品的单价抬高,客户自然望而却步。
除了价格的定位外,另方的人口味都是不一样的,你所在的地区决定了你菜品的口味选择,而如果你真的想赚取少数人的生意,我相信失败也不会太远了。
所以你的目标人群一定要清晰,一定要定位到大众化,特别是新一代的年轻人消费水平大大提高,任何一种生意如果不能吸引年轻人,往往都会被时代所淘能否有高收入的关键所在。
三.重组机制,稳定回报。
餐饮做众筹最主要的目的就是让社会的资金来帮助你拓展新店,所以必须为投资人的回报做深度的一个思考和设计,回报的形式有三种。
1.产品回报
直接将客户投资的资金用产品等额回报客户。
2.固定回报
在客户投资达到某个额度时,承诺给客户每年或者每个月固定的金额回报。
3.分红回报
通过饭店的经营利润进行分红,当然这种机癫痫病的原因制的风险也是比较大的。
在设置一个众筹分红机制的时候,最好是把以上三种形式进行重组。最好的机制可以让客户感觉到零风险,让他感觉可以将他投资的钱稳赚回来。同时也可以给他一个稳定回报的承诺。(职业餐饮网编辑 石阳)