潍坊市蔬菜身价节后打着滚跌
不少家庭主妇在购买蔬菜时发现,目前蔬菜价格与节前相比明显下降,买菜可以少花不少钱。2月5日,记者走访发现,市场上不少家治疗额叶癫痫病的办法是什么常菜已经跌回一元时代,而像韭菜、黄瓜等节前高价蔬菜,节后每斤价格也下降了两元左右,比较亲民。对此,业内人士表示,多种因素影响了当前的蔬菜价格。
不少家常菜跌回一元时代
2月5日,记者走访城区南下河市场、早春园市场和孙家大集发现,蔬菜摊上的蔬菜格外新鲜,可是价格与春节前相比下降了不少。
在南下河市场蔬菜销售区,不少市民正在挑选蔬菜,有市民听说蔬菜降价了,打算多买一些。“韭菜、黄瓜等在春节前五六元钱一斤,而现在已经降到3.5元一斤,而且看上去很新鲜。”正在买菜的王廷刚对记者说昆明看癫痫哪家好。另外,菠菜、油菜和芹菜等每斤售价已经跌回两元以内。
记者走访城区孙家大集发现,多数家常菜的价格比春节前下降了,降幅在三成左右,菠菜、油菜、芹菜、西葫芦每斤都是1.5元,甘蓝1.9元一斤……“像油菜、菠菜等,临近春节的时候要2.5元一斤,西葫芦春节前卖到了3元一斤,现在也降价了。”正忙着卖菜的商贩冯先生说,除此之外,莲藕、韭菜、黄瓜、西红柿都出现了降价,每斤降幅在2元左右。
冯先生表示,往年春节过后,蔬菜价格也会下降,但是不如今年明显。“年前几个大集,蔬菜价格很高,市民忙着抢购。可是年后,蔬菜价格突然就降下来了。”冯先生说。
寿光蔬菜价格指数网显示,在1月31日之前,蔬菜的日价格定基总指数达到高点,为165.01,随后持续下降,2月4日的日价格定基总指数下降到了148.28,降幅较大。
节后吃蔬菜“刮油”正当时
接受采访时,多数市民表示,春节期间肉类食物没少吃,体重暴涨,现在见到油腻的食物就吃不下去,更喜欢吃一些蔬菜。而目前多数家常菜已回落到了“一元区”,这让市民的菜篮子轻了不少。
家住经济区锦绣苑小区的金先生告诉记者,春节期间一直忙着和朋友、同学聚会,饭桌上大部分是肉食,一个假期下来,他的体重长了三斤。“以前过年喜欢吃肉,而现在过年就怕吃肉。”金先生笑着说,由于海吃肉食体内油水增多,他和妻子近几天一直吃素菜,来“刮”体内的油水,好在蔬菜价格降了不少,节省了家庭开支。
记者走访多个菜市场发现,菠菜、白菜和油菜等叶菜比较受市民欢迎,大家纷纷表示,春节期间没吃多少蔬菜,节后赶紧补回来。“节前我们家买了一些蔬菜,由于存放的时间较长,大部分都烂掉了。”家住城区江山帝景小区的李女士说,她当天上午到孙家大集,买了七八种蔬菜,之后几天时间天天吃炒菜。“大部分蔬菜价格比节前下降了三分之一,我大体计算了一下,我买这些蔬菜少花20多元。”李女士说。
天气晴朗有助于蔬菜生长
春节期间,我市天气以晴朗为主,光照相对充足,这对大棚蔬菜的生长非常有利,产量喜人,供给比较充足。不过,蔬菜的批发价格明显低于节前。
寿光市稻田镇田马村蔬菜种植户王梅告诉记者,现在蔬菜大棚保温效果都比较好,最怕没有光照,缺少光照会影响大棚内的湿度及蔬菜的光合作用,最终影响蔬菜生长。今年春节期间,除农历正月初一、初二出现了雨雪天气外,其他时间以晴朗为主,光照比较充分,蔬菜总体来说长得比较好。“我们家有两个黄瓜大棚,目前正处于采摘期,产量比较喜人,不过价格明显没有年前高。”王梅说。
“年后大棚里的圆茄长得确实比较好,却卖不上价,今天只卖1.35元一斤,比节前下降了两成。”寿光市古城街道的蔬菜种植户邢先生说,如果天气不出现明显变化,菜价很难再涨上来,因为随着气温上升,拱棚蔬菜将陆续上市。
对于当前的蔬菜价格,不少蔬菜商贩表示,春节前后,蔬菜价格相差太大,而且随着气温的回升,蔬菜价格的变动比较大,所以他们不敢过多囤积蔬菜。“这个时候囤积蔬菜的风险比较大,如果菜价癫痫病发病有哪些症状持续下降,我们就会赔本。”寿光农产品物流园里的蔬菜批发商桑明明说。
多因素影响节后蔬菜价格
记者了解到,每年冬季和初春,我市蔬菜供给除来自本地大棚生产外,大部分是从南方产区运来的,在整个运输过程中,天气条件起着重要作用。
寿光农产品物流园的工作人员王先生说,春节前后,蔬菜运输量基本没有受到天气影响,蔬菜储备比较充足。由于春节前蔬菜需求量充足,再加上精装礼品套菜上市销售,进一步扩大了需求,从而拉高了菜价。春节之后,南方天气较好,蔬菜长势良好,地头收购价相对较低,使得运到北方的南方蔬菜量多价低。同时,本地大棚蔬菜生长良好,市场供给充足,所以菜价出现下降。
“我市有很多拱棚,在光照条件好的时候,棚内温度完全可以满足蔬菜生长的需要。”王先生说,一些拱棚里种植着油菜、菠菜等,年前没有全部卖出去,只能留到年后卖,可是今年早早就立春了,气温逐渐上升,拱棚需要腾地种下一茬蔬菜。为了不不耽误种植,菜农只好抓紧时间销售,一定程度上拉低了菜价。
鸡蛋明显便宜猪肉居高不下
2月5日,记者走访城区多个菜市场和超市发现,春节过后鸡蛋价格出现了明显下降,一些超市的会员价已经跌破3元一斤。
当天,记者走访城区南下河市场和孙家大集发现,鸡蛋每斤售价在3.2元左右,市民购买热情并不是很高。
“去年一年,鸡蛋价格除了出现几个高点外,大部分时间都是在鸡蛋,可是价格让她高兴不起来,每斤才卖3.3元,批发价每斤不到3元。
当天,记者在孙家大集上看到,只有两个摊位在卖鸡蛋,每斤售价3.2元。“以前在集市上有四五个最好的治疗癫痫病方法卖鸡蛋的摊位,现在只剩下两个。”销售鸡蛋的商贩李女士说,节后刚开始卖鸡蛋,就遇到了不好的行情,而且销量也非常低。
记者了解到,在春节之前,多数市民都提前购买了鸡蛋,加上鸡蛋礼盒的冲击,使得鸡蛋价格在节后走了下坡路。
对此,卓创资讯分析师刘旭表示,眼下的鸡蛋价格与去年同期及上月相比都出现了下滑。春节期间鸡蛋价格并没有回暖趋势,相反,各地鸡蛋出场价均有不同程度下滑。由于春节期间大型商超有促销活动,且农贸市场多休市,因此春节前下游批发零售环节多提前备货,春节期间批发零售环节以销售库存为主,采购量较少,使节后鸡蛋价格出现了下降。
与鸡蛋价格下降相比,猪肉价格没有出现明显变化。记者走访发现,目前猪肉每斤售价在14元至16元之间,基本保持了节前的价格水平。“春节前是猪肉消费的高峰期,虽然年后销量不如年前,但价格没有多少变化。”在城区君泰便民市场上卖猪肉的周女士说。