银耳羹其实有很好的解毒的消食,养胃儿童癫痫病的治疗以及提高身体免疫力的效果,在煮银耳羹的时候可加入莲子红枣适当的冰糖,那么就可以起到更淇县看癫痫病的好医院好的保健功效,而且口感也会更好。
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银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量
1. 将莲子提前一小时泡发备用,银耳提前泡发,除去根部泥沙及杂质。
2. 锅中注入2000ml清水,相当于4斤。倒入泡发的银耳,然后开大火烧开,再改小火炖煮两个小时左右,煮 至银耳胶化粘稠为止。
3. 银耳煮好后加入泡发好的莲子。
4. 然后放入冰糖,继续煮30分钟,即半小时。
5. 当煮至莲子软烂时,放入一茶匙糖桂花搅匀,然后再煮五分钟,最后煮到银耳羹用勺舀起呈粘稠状为佳。
6. 出锅前往里面撒几粒枸杞便可出锅食用。
(二)
银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
待银耳、莲子黑龙江治疗猪婆疯的医院那个好、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可
(三)营养价值
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。