很多人都爱吃披萨吧,但事实上说到如何在家里面制作比萨,相信很多人都会摇头,因为毕竟对这些食物的制作,大多数人会觉得比较困难复杂,而且也没有这个精力,可是如果你本身就爱吃披萨的话,能够自己在家动手完成,绝对是比较好的,因为更加的健康卫生,而且对于其他调料的使用问题,可以根据自己的口味去选择。
原料: 1、面团:高粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可)。 2、馅料:必备的是洋葱、奶酪和意面酱(或番茄酱),其它可随意,这里用到了红椒、羊癫疯怎样治疗甜玉米粒、蘑菇和火腿。 工具:平底锅、微波炉。
做法:
1、“面团”中除油外的所有材料混合揉成面团,再加入油一起揉,其间摔打几次,一直揉至面团光滑,盖布,温暖处发酵至2、3倍大;
2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气,滚圆后静置15分钟;然后取一块面团,将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮,厚度约为0.3cm,用牙签扎上孔,以免受热时鼓起,但要留一圈边缘不扎,再次发酵30分钟;
3、平底锅中抹油,热后放入饼皮,盖盖,小火烙至饼皮底部焦黄,一定注意只是烙一面哦,这时饼皮已经癫痫的症状有哪些八分熟了;
4、蔬菜都洗净沥干水分,切丁,火北京哪家医院看癫痫好腿切丁;
5、平底锅中加入少许油(黄油最香),热后先倒入洋葱炒出香味,然后再倒入其他蔬菜略微翻炒,这样做是为了去除蔬菜中的水分,也减少了之后的烹调时间;
6、饼皮上抹上一层意面酱(或番茄酱),留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);撒上火腿丁;撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;
7、8、将准备好的pizza放入微波专用器具,盖上盖子,打开排气孔;
9、放入微波炉,中大火5分钟,时间要根据自己微波炉的功率调整,其间不妨打开观察一下 试试看,味道很不错哟!
以上就是如何自己在家用,微波炉制作披萨的方法,通过这些方法介绍之后,不知道你是否已经学会了呢,如果自己爱吃比萨,或家中的人比较喜欢吃披萨的话,都可以尝试癫痫常见症状有哪些以上所介绍的这些方法和步骤,这样制作出来的披萨同样是美味营养的。